La manzana es el fruto del manzano, árbol de la familia de las Rosáceas, del género Malus. Se podría decir que el cultivo de la manzana es tan antiguo como la humanidad, siendo el manzano el árbol frutal más cultivado a nivel mundial.
Útil para los diabéticos, la pectina ayuda a mantener estables los niveles de azúcar.
La pectina ayuda a nuestro cuerpo a eliminar metales pesados como el plomo y mercurio.
El consumo habitual de manzana puede ayudar a personas que tienen el colesterol alto.
Es a la vez efectivo contra el estreñimiento y la diarrea.
La manzana limpia los dientes y fortalece las encías.
Contiene quercitina, que puede ser un auténtico tónico para el corazón y la circulación.
Contiene asimismo ácido málico y tartárico, especialmente eficaces en la digestión de alimentos grasos.
Gran fuente de vitamina C que ayuda al sistema inmunológico.
La manzana es buena fuente de fibra.
Variedades: FUJI, ROYAL GALA, PINK LADY
Fecha Aproximada de cosecha: Febrero - Mayo
Duración en frío: 6 meses